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레시피

[아컴] 깐풍만두

BY 행복요리 조회 : 1,207

재료

냉동물만두 20개 남짓, 다진 마늘 2큰술, 청피망 1/2개, 두반장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1/2큰술, 육수 1/2컵, 물녹말 1큰술

만들기

1. 냉동물만두를 바싹 튀겨낸 후 키친타올에 꺼내어 기름을 빼줍니다.
2. 다진 청피망과 마늘을 후라이팬에서 볶다가 두반장, 간장, 물엿, 설탕을 넣고 좀더 볶아줍니다.
3. 그런다음 육수를 붓고 튀긴 만두를 넣고 국물이 반정도로 졸아들 때까지 볶아줍니다.
4. 그런다음 물녹말을 넣고 걸쭉한 농도를 맞춰주세요.

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