생강 300~400g, 설탕, 배, 대추, 꿀
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생강은 껍질을 까서 믹서기에 갈아줍니다,,곱게~
요 위에 분량은 아마..생강 300~400g정도 될꺼에요~
이마트에서 파는 120g짜리 생강을 5개 사와서 반정도 했거든요~
그리고 거기에 배 한개도 갈아줍니다..
생강과 배를 한데 섞고 불에 끓여줍니다..끓이면서 꿀도 추가해주세요..~
(기호에 따라서)
설탕보단 아무래도..꿀이나으니까요~
맛 보면서 쫄여도 상관없어요~
잼의 형태가 될때까지 졸여주세요~
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