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17. tip> 은행 껍질 벗기기

BY 우리농식품 조회 : 3,111

재료

은행, ..

만들기

그럼 제가 은행껍질 쉽게 제거하는 방법 가르쳐 드릴께요~

전 마트에서 필요한 만큼 구입해 왔어요~

후라이팬이 달구워지면 은행을 넣고 볶아 주세요~
(제법 볶아지면 껍질들이 벌어지기 시작한답니다.)

볶아진 은행알을 키친타올에 올리고 키친타올을 덮어 손바닥으로 쓱~ 쓱~~ 비벼 껍질을 제거해 줍니다.

이렇게 쉽게 벗겨진답니다. ^^

모두 벗겨진 상태인데요~

이렇게 벗긴 은행알은 식혀서 밀폐용기에 담아 음식에 첨가해 먹곤 한답니다. ^^