단호박, 쌀가루, 소금약간
단호박으로 호박죽을 만들어 봤답니다.
달콤해서 아이들도 아주 좋아합니다.
단호박과 쌀을 준비해두고요.
단호박은 전자렌지에 랩을 씌워서 8분을 돌렸답니다.
쌀은 불려서 물기를빼주고요.
호박이 아주 곱게 잘 갈렸답니다.
쌀을 좀더 곱게 갈아주면 더 부드럽게 될것 같네요.
전 쌀알갱이 있는것이 더 좋아서..
그냥 요렇게 해서 먹었답니다.
날씨가 많이 추워졌는데..
이렇게 따뜻한 호박죽 생각나지 않으세요..
정말 편하게 쉽게 만들었답니다.
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