풋고추..찹쌀가루 혹은 밀가루, 간장 2큰술 ,맛술, 다진 파, 다진마늘 1큰술씩, 홍고추 1개
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1.풋고추는 꼭지를 따고 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 김이 오른 찜통에 풋고추에 찹쌀가루를 뭍혀 풋고추가 익을 때까지 찐다.
3.부재료를 분량대로 섞어 양념장을 만든 뒤 찐 고추위에 뿌려낸다.
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