[제국]코코아 브라우니~~

BY 가시장미 조회 : 1,556

재료

박력분80g, 코코아분말40g, 버터100g, 황설탕80g, 계란2개, 생크림1TS,베이킹파우다1/2ts, 호두분태60g, 바닐라오일1-2방울,
장식용화이트초코렛+짤주머니, 요건 베이킹스쿨레시피라는거....^ ^
---> 가루류는 2번 체치기

만들기


 

 

실온에 두어서 말랑말랑해진 버터를 잘 풀어준후, 황설탕을 2-3번에 걸쳐서

나누어 넣으신후 잘 섞어주세요....


 

계란은 1개씩 넣어주면서 섞어주시구요

---> 바닐라오일 넣고 ---> 생크림넣고 섞어요..


 

두번 체친 가루류를 넣고 섞어주세요.....


 

호두분태를 넣고 반죽을 마무리해주세요....^ ^


 

팬에다 이형제나 버터를 살짝이 발라준후 반죽을 넣고 윗면을 가지런히 정리를 해주세요....^ ^

 

180도로 예열된 오븐에서 25-30분정도 구워주세요...^ ^


 

오븐에서 나온 <코코아 브라우니>는 완전히 식혀서 저렇게 잘라주세요....^ ^


 

중탕한 화이트초코렛을 짤주머니에 담아서리........죠렇게 윗면에다 장식을 해주면 끝이랍니다...^ ^

웬지 꾸불꾸불 하지 않나요?

울 큰빵돌이의 솜씨랍니다.....^ ^

굳이 자기도 한번 해보고싶다고해서리 줘봤어요.....ㅎㅎㅎㅎ

그래도 잘 했죠?

자기 스스로도 만족하는지 어깨를 으쓱으쓱씃~~~~

ㅋㅋㅋ



 

큰빵돌이가 저렇게 접시위에다 담아주며 사진을 찍으라네요.....^ ^

제가 사진찍을때마다 유심히 보더니 제 마음을 읽었나봐요....

ㅎㅎㅎㅎ


 

꼬불꼬불해도 넘 이쁘지않나요?

.

.

.

알아요....알아.......저 고슴도치엄마라는거......^ ^;;

ㅋㅋㅋ


 

찐~~한 브라우니속에 숨어있는 호두분태~~~~

한입 가득 베어물고 싶으시죠?

ㅎㅎㅎ