돼지고기,돼지껍데기, 부추,청양고추
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돼지뒷다리살(후지살)샤브용0.2mm두께슬라이스,돼지껍데기는1시간정도삶아썰어냉동실보관 양념소스:고운보통고추가루,소금,조미료조금,참기름,캬랴멜조금,간장
센불로 돼지고기먼저넣고볶다가 돼지껍데기를 넣고볶음다음 양념소스로 간을 맞추고 마지막으로 중불에 부추,청양고추,대파채를 넣고 살짝볶음다음 참기름,통깨를 뿌려주면 아주맛있어요
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