만들기

                요즘 기말고사 시험을 보느라 체력이 달려서

                많이 힘들어하는 중3 아들을 위해 국내산 돈육으로 만들어진

                수제 소시지로 야채 소시지 볶음 간식을 만들어 주려 합니다.

 우선 국내산 돈육으로 만든 수제소시지 한팩을 준비해 둡니다.

 색이 다른것은 김치맛과 치즈맛 카레맛으로 각각 맛과 향이 다르기 때문이지요.

수제 소시지는 먹기좋은 크기로 썰어 주세요.

     야채는 홍,청 피망과  매운고추, 양파, 꼬마송이버섯를 씻어서 먹기좋은

     크기로 썰어주시면 됩니다.

     영양을 위해서 브루컬리를 사용해도 좋아요.

       다음 팬에다 올리브유를 조금만 두르고 썰어놓은 야채와 마늘을넣고 

      살짝  볶아주세요.

                                 야채가 살짝 익으면 소시지를 넣고...

           굴소스와 후추가루,올리고당,케챱을 약간만 넣고 볶아줍니다..

       야채와 소시지가 맛있게 볶아지면 검은깨를 위에다가 살짝뿌려주세요...

       짜쟌~~~~피망과 버섯등 야채가 듬뿍들어간 엄마표 영양간식

       야채 소시지볶음이 완성 되였습니다..