닭고기, 각종야채, 닭, 각종야채, 버섯, 간장, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 물엿, 후추, 청주, 소금, 참기름, 깨소금
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닭은 뼈를 바른 살만 적당한 크기로 썰어서 청주와 생강즙에 재워둔후 팬에 담았어요
각종 야채과 버섯을 채썰어 넣구요
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불고기양념 준비하구요
양념 넣어 버무려주세요
버무린후 2시간정도 두어 양념이 잘 스며들게 해주어요
팬에 잘 볶아줍니다
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닭불고기 먹고 남은 재료에
물 조금 붓고, 간장 조금 넣고 달걀하나 풀어서 다시 끓여줍니다
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