재료
준비물 : 신김치,돼지고기조금,기름,냉이,두부,파,청량고추,, 소금,후추조금
만들기
달궈진 냄비에 돼지고기조금과 양념을 털어낸 김치를 넣고
식용유 한스픈정도 넣은뒤 달달 볶아 줍니다. 원래를 마가린을 넣으면 더 고소한데.
고기가 들어있어 식용유조금만 넣었어요
한참을 볶다가 물을 붇고 두부를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
파릇한 냉이를 씻어 준비하고
어느정도 국물이 줄어든 냄비에 투하~~~
청량고추도 하나 썰어 넣어 줍니다.
그리고 파를 넣고 소금후추 간하고 마무리
뚝배기에 담아낸 모습..
으음..군침도네요