각종채소, 당근, 양파, 콩나물, 호박, 시금치, 고추장, 밥
간장, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 소금
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시금치, 배추, 콩나물은 잘 다듬어 깨끗이 씻은후 끓는 물에 살짝 데친다
데친 시금치, 콩나물, 배추는 물기를 꼭 짜고 볼에 담는다
양념을 하여 무쳐준다
호박과 당근은 채칼을 이용하여 채를 썰고 후라이팬에 각각 담는다
들기름과 올리브유를 두르고 양념을 하여 살짝 볶아준다
준비된 야채들은 접시에 둘러 담는다
대접에 밥을 적당히 담고, 야채들을 올리고, 채썬 김도 올려준다
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