두부, , 돼지고기, 대파, 소면, 닭육수, 양파, 참기름, 물녹말
고춧가루, 간장, 후춧가루, 설탕, 다진마늘, 다진생강
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보통은 두부를 기름에 지진후 만드는데...
저는 그냥 육수에 두부를 크게 잘라 넣고
끓이다가 양념하고 야채 넣고, 고기도 살짝 넣구요...
마지막에 참기름 두방울...
익으면 녹말물 살짝 끼얹어 접시에 내지요...
소면사리도 준비....
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야식으로 최고네요