딸기 100g, 우유 300g, 판젤라틴 6장,, 설탕 20g, 바닐라설탕 1봉지
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큰 맘 먹고 사온 딸기 한팩~
뚜껑을 열어보니 위는 괜찮은데 아랫쪽은 죄다 무르고 상하고
게다가 맛은 또 왤케 시기만 한지..
그냥 먹기는 싫고 해서 간만에 젤리를 만들어 봤답니다.
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1. 딸기와 우유를 섞어 갈아 놓아요.
2. 미리 불려둔 젤라틴을 설탕, 딸기와 우유 갈아 놓은 것에 넣고
3. 약불에 올려 젤라틴이 녹을 때까지 잘 저어 주세요.
4. 젤라틴이 다 녹으면 틀에 부어 냉장고에서 굳을 때까지 식혀 주시면 된답니다.
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정말 상큼하고 맛있어 보여요