만들기

설날때 남은 떡국떡 많으시죵~~~??
미리 물에 담궈서 좀 한나절 정도 불려주세요^^

대파는 쫑쫑 썰고~~ 크래미는 결대로 찢어서 준비해 주세요~

냄비에 멸치다시마를 끓여서 육수와 물을 담고 크래미를 넣고 팔팔 끓여주세요~
저희집 육수가 좀 진해서 물을 섞었는데요~ 식성에 따라 조절하세요^^

대파와~ 불린 떡국떡을 넣고~ 다시 한소큼 끓여주세요~~

마지막에~~ 달걀 흰자를 풀어서 넣고~~ 국자로 훌훌 저어주면 됩니다~~
간을 보고 국간장이나 소금으로 간을 해주세요^^
원래는 소금으로 간을 하는게 깔끔한데요~~ 전 진한 국물을 좋아해서 간장을 넣었어요~

진짜루~~~ 크래미를 끓이니깐~~~ 게살스프랑 맛이 비슷하네요~~ㅎㅎㅎ
솔직히 그저그런 중식당의 게살스프보단 훨~~ 낫더라구요^^

거기다~~ 떡국떡을 넣어서~~ 한끼 식사로도 손색없을만큼 든든하구요~~

전 요 맛에 반해서~~ 크래미 1+1 행사할때 업어와서~
밀폐용기에 조금씩 나눠담아서~~ 냉동실에 얼려뒀땁니다^^
가끔씩 급~~ 땡길때 해 먹으려구요~~ㅋㅋㅋ

맛나게 만들어 드시구요~~

오늘도 즐거운 하루 되시길 바래요^^;;