감자, , 전분, 깻잎 채썬 돼지고기(간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 참기름)
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감자는 강판에 갈아서 전분과 소금을 섞어 준비하구요
채썬 돼지고기는 양념하여 잠시 재워두지요
깻잎과 파도 채썰어 준비하구요
후라이팬에 기름을 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 올린후
돼지고기와 깻잎, 파를 올리고 노릇노릇 구워줍니다
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야식으로 그만인데요