배추, 무,고추가루,양념
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김장 담그기
재료-배추50통,무30개,고추가루,참쌀죽,까나리액젓,새우젓,미나리,갓,
실파,생새우,굴,등
만들기-배추를 먼저 저려놓고, 저려진 배추를 씻어 물 빠지는 동안 무를
씻고,양념준비를 해서 무를 채썰고,고추가루를 넣어 버무린 다음
준비된 양념을 넣고 다시 골고루 버무려 속을 물빠진 배추에 한잎
씩 골고루 속을 넣으면 된다.
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