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친구끼리도 말 못하는 이야기

단호박붕어빵

BY 요리달인 조회 : 1,435

주재료: 단호박 1/4개, 중력분 1~1과 1/2컵, 계란 1개

부재료: 버터 20g, 설탕 2큰술, 베이킹파우더 1작은술, 소금 약간, 우유는 1/2컵 내외

팁: 팥소와 단호박의 달기에 따라 설탕의 양을 조절해주셔야
너무 달거나 너무 밍밍하거나 하지 않아요.

평범한 붕어빵은 가라~!
아이들도 좋아하고 엄마, 아빠도 즐겨먹는 붕어빵에
가을이면 영양이 꽉~ 차는 단호박을 넣어 만든 영양 붕어빵이에요.
이제 집에서 아이들에게 맛있는 붕어빵을 만들어주세요.^^


 

1. 단호박은 씨와 껍질을 제거하고 삶아주세요.

2. 삶은 단호박은 따뜻할 때 으깨어놓습니다.

3. 분량의 반죽재료와 단호박을 섞어주세요.  

   단호박의 질기에 따라 중력분의 양을 조절해주시거나 우유의 양을 조절하시면 된답니다.

4. 붕어빵 플레이트에 반죽을 담고

5. 팥소를 넣어준 다음 다시 반죽을 조금 붓고 뚜껑 덮어 익혀냅니다.


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  • 정의엄마
    난 근양 사먹을텨
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