오징어 링 튀김

BY 라이스 조회 : 2,857

주재료: 오징어 2 마리

부재료: 밀가루, 튀김가루, 해바라기씨유

팁: 오징어를 내장을 제거하고 살짝데쳐서 링으로 썰어서 준비하면 덜 튀고 링으로 예쁘게 튀겨 집니다. 식용유를 좀 넉넉히 튀김이 잠길 정도로 부어서 튀깁니다.

오징어를 살짝데쳐서 링으로 썰어서 여름에 머스터드 쏘스에 찍어서 먹고 후식으로 수박 한쪽 먹으면서 비오는날에 오징어 링 튀김을 만들었습니다.

                                   #  #    오징어 링 튀김  #  #



                        오징어를  살짝 데쳐  링 으로 썰어 놓은것

 


                           오징어를  밀가루에 무쳐 놓은것

 


                              튀김 가루에  튀겨 놓은것입니다.

 


                튀김 가루에  오이고추를  살짝 썰어 넣고  튀긴 오징어

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  • 나르테
    먹고 싶네요
  • 조아조아
    맛있어 보이네요
  • 샛별맘
    살짝 데치는게 포인트군요..
  • 가으리
    먹고 싶어라 냠냠