주재료: 부추한줌. 오이1개.
부재료: 굵은소금약간
고춧가루 2큰술. 액젓 반큰술. 간장 1큰술.식초 2큰술.설탕 1큰술.다진마늘반큰술. 참기름 반큰술. 통깨
팁: 오이는 씨부분은 길게 반잘랐을때 숟가락으로 파주었어요.. 무쳤을때 물이 많이 생기지 않게 하기 위해서요.
오이와 부추는 궁합도 잘어울릴 뿐만 아니라 수분이 많은 채소이기 때문에 더운 여름철 갈증을 해소해주기도 하고 바로 버무려서 먹는 그맛은요 시원하니 아삭하니 너무 좋은것 있죠
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