[아컴]베이컨, 고추잡채

BY 둥이맘 조회 : 5,310

주재료: 고추, 베이컨

부재료: 돼지고기,파프리카,양파,버섯, 김치

팁: 쉬워서 팁이라고까진 할껀없는데요. 고추잡채하실때 돼지고기있어도 걍 같이하시면서 와인약간 넣어주심 돼지냄새가 안나거든요. 한번해보세요. ^^
참!! 전 베이컨 말이할때 깻잎향을 좋아해서 그걸 깔고 김치를 넣었거든요. 그나름 괜찮답니다.^^

먼저 고추잡채는 고추씨를 다빼고 잘게 채썹니다. 돼지고기는 잡채용으로 사면되요. 그리고 피망,버섯도 채썹니다. 후라이팬에 올리브유를 두르고 전 몽땅 같이 넣었어요.같이넣어서 소금약간,간장약간,후추 아주 약간 넣고 볶습니다. 그리고 다되면 깻잎등에 싸서 드심 정말 맛있답니다.^^쉽져?
그리고 베이컨말이는 마트에서 파는 베이컨중 얅은걸 사셔서 반으로 자름니다. 그담 김치를 살짝볶아서 베이컨에 조금만넣고(많이넣으면 짜요.베이건에도 간이되어있기때문에)돌돌말아 이수씨개로 꼽아줍니다.그런담에 후라이팬에 올려서 돌려가면서 구우면됩니다. 베이컨은 살짝만 익어도 되기때문에 잠깐만 굴리면될꺼에요.^^ 어때요? 쉽죠? 오늘저녁엔 고추잡채,베이컨말이 어떠세요~



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  • 남선녀
    어떻게~ 너무 맛있어 보여요..살짝 찍어 먹어보고 싶네요. ㅎㅎ
  • 남선녀
    어떻게~ 너무 맛있어 보여요..살짝 찍어 먹어보고 싶네요. ㅎㅎ