주재료: 국수 열무

부재료: 양념류 참기름 다진마늘 검정깨 겨자 간장 식초 올리고당

팁: 맛잇어여 항상 신랑솜씨로 국수를 해줘서 ~ 남자치고 정말 요리솜씨가 탁월하다고 생각해서 가끔 해달라고 요청을 한답니다

국수를삻아주시고 열무김치 담고 남은 열무겉잎을 데쳐서 양념넣고 무쳐서 먹음 참 맛이 개운하면서도 식감이 좋답니다 전 이열무국수해놓으면 2그릇씩 먹는답니다

열무김치하고 나서 속아냇던 열무겉잎을 데쳐서 양념을 합니다 버릴게 없지여

검정깨 참기름 다진마늘 넣고 조몰조몰
겨자를 넣습니다 톡쏘는 맛을 내기위해서 ~
올리고당 간장 을 넣어주시고여~
국수를 끓는물에 투명해질떄까지 끓여서 찬물에 씻으세여~
양념햇던 열무무침을 넣어주세여
손으로 비벼야 맛잇답니다
찰기잇게 비벼주세여~