주재료: 감자, 모짜렐라치즈. 후랑크소세지. 스위트콘. 파프리카, 올리브. 녹말가루.
부재료: 피자소스(스파게티소스)
팁: 후라이팬을 이용하여 앞뒤로 노릇노릇 구운후 소스를 바르고 토핑을 올려도 너무 맛있을것 같네요..
이번에는 오븐을 이용하여 만들어보았지만 다음에는 후라이팬으로도 해봐야 겠습니다..
아토피가 있는 형제들과 함께 감자채를 이용하여 피자를 만들어 보았답니다..
만드는 방법도 간단하고 형제들과 함께 만들어 더더욱 맛있는 사랑의 피자가 완성되었답니다..
1. 감자는 채를썬후 물에 잠시 담궜다가 채에 물기를 뺀후 녹말가루를 뿌리고 버무린다.
2. 토핑재료를 먹기좋은 크기로 잘라준다..
형제들 열심히 자르다말고 먹고~~~ 또 열심히 자르고~~~ 또먹고를 반복하여 완성한 토핑이랍니다.. ㅋㅋㅋ
3. 오븐팬에 감자채를 골고루 깐다음 그위에 피자소스를 발른후 모짜렐라 치즈를 뿌려준다.
저는 집에 피자소스가 없어 스파케티소스를 발라주었답니다..
4. 준비된 토핑을 골고루 잘 올려준후 모짜렐자 치즈를 한번더 뿌린후 예열된 오븐에 15~20분정도 구워준다.
형제들 이번에도 토핑을 올리면서 먹으면서~~~ 어차피 이레 저레 먹는거라 열심히 먹으라고 했답니다..ㅋㅋ
5. 완성된 피자를 형제들과 맛있게 먹기~~
감자채피자를 만들기전 정말 감자로 도우가 가능할까 했었는데... 일반 도우보다 훨씬더 맛있는 피자가 완성되었답니다
형제들 너무 맛있다고 하면서 어찌나 잘먹던지~~` ㅋㅋㅋ
형제들 먹으면서 엄지손가락으로 엄마최고도 해주었답니다... ㅋㅋㅋ