주재료: 오징어,무우

부재료: 고추장,냉장고속야채,소금또는 국간장,마늘

팁: 오징어 칼집을 넣으면 보기도좋고
얼큰한맛도 잘 베니까 칼집을 넣어보시는것도 좋을거 같아요~

오징어와 무우는 만만하게 먹는 식재료인데요..
가끔 이렇게 고추장풀어 얼큰하게 끓여먹으면
감기기운도 쑥 빠져나가는것같답니다~

속이 뻥 뚫리는 얼큰 오징어 무국을

끓여먹었네요~

같이 만들어 볼까요~

오징어는 껍질벗기고..

사선으로 칼집을 내준후

먹기좋은 크기로 잘라주세요~

머 귀찮으심 걍 잘라도 되구요~

냉장고속 야채들 자유롭게 준비해주세요~

한식의 장점은 있는재료로 최대한 맛을내는거 아닙니까..ㅋ

냄비에 물을붓고 먼저 무우를 넣고 끓여주세요~

무우가 좀 익어갈때쯤

오징어를 넣어주세요~

고추장과 소금으로 간을해줍니다..

국간장을 넣으셔도 됩니다~

칼칼한맛을 더하기위해 청량고추와 야채들을 넣어줍니다~

한번더 끓여준후..

마지막으로 부추를 넣어주시면 끝~

부추없으시면 패쑤~

겨울을 이겨낼

얼큰 오징어 무국입니다..

외출하기전 한그릇 먹고나가면 속이 든든하긋죠..^^