주재료: 토마토3개,모짜렐라치즈,발사믹소스2큰술,베이컨2줄

부재료: 다진마늘 3개분,소금,후추,올리브,앵두,오디

팁: 먹을때 발사믹 소스을 가득머금은 오디와 함께 드셔보세요

더 상큼하고 치즈의 느끼할수 있는 맛을 한껏 덜어줘서

샐러드를 더 상큼하고 부담없이 즐길수 있답니다

정말 치즈와 와인은 찰덕궁합인것 같아요.
너무 잘러울리고 여기에 야채나 과일을 같이 곁들인 샐러드가 어떨까 싶어 만들었어요
치즈는 생으로도 아님 요리로도 참 좋은 제료이랍니다.
여기에 와인이 더해진다면 완전 상승작용이겟죠?

                                       치즈에 베이컨을 감아

더 풍미와 맛을 다해봤습니다...

주재료인 토마토와 모짜렐라치즈를 준비합니다

마늘은 다지고 올리브는 3등분해 줍니다

토마토는 6등분하고 모짜렐라치즈도

잘라 줍니다

마늘은 타지않게 볶은후 발사믹소스에 섞어 줍니다

접시에 담고 모짜렐라치즈는 베이컨으로 한번 감아 줍니다

소금 후추로 밑간을 합니다