주재료: 소세지, 햄, 통아몬드

부재료: 허브후라크소세지, 슬라이스햄

소스(통아몬드, 마요네즈 1큰술, 머스터드 1큰술, 플레인요구르트 2큰술, 매실액기스 2큰술)

팁: 소세지는 칼집을 넣어 구우시면 기름도 빠지고 아주 잘 구워지지요

역시 불맛을 보니 더욱 맛있네요

소세지나 햄이 노릇하니 아주 잘 구워졌어요

소스도 곁들이고, 접시에 담아내면, 아이들 간식으로도 좋고,

어른들에게는 술안주로도 그만이지요^^

후랑크소세지와 햄에 칼집을 넣어준다

직화오븐에 물을 붓고, 팬을 올린후 후랑크소세지와 햄을 올리고 캡을 끼운다

뚜껑을 덮어서 중약불에 약 20분간 구워준다

볼에 소스재료를 모두 넣고 고루 잘 섞어준다

통아몬드는 잘게 썰어서 같이 넣고 섞어준다 (슬라이스아몬드를 넣어도 좋아요)

요 아몬드 소스는 각종 샐러드에도 잘 어울리고, 튀김이나 구이 요리에도 아주 잘 어울리지요

와인잔이 없어서 그냥 커피잔에 와인을 한잔 했어요^^