주재료: 감자

부재료: 고추, 당근, 소금약간, 밀가루약간, 포도씨유

팁: *아이들도 잘 먹는 감자전이 된답니다.^^

1) 감자의 껍질을 벗겨 강판에 간다.
2) 고추는 깨끗히 씻어 잘게 채썰어 준다.
3) 당근은 깨긋히 썰어 채썰어 준비한다.
4) 볼에 강판을 얹어 감자를 갈아준다.
5) 4)에 약간의 밀가루를 넣어주고 소금간을 한뒤 채썬 야채를 넣고 섞어준다.
5) 후라이팬을 중불에 놓고 기름을 약간 두른뒤 살짜 달궈지면 먹기 조흔 크기로 한 국자씩
떠서 앞뒤가 노릇하게 익을때까지 익혀준다.