주재료: 고구마3개,댤걀2개,홍 파프리카반개, 당근반개, 마요네즈 2T스푼,건포도

                        고구마를  깨끗이 씻어서  준비



                    고구마를  뜨거울때  으깨어 놓은것

  고구마랑  옿 파프리카 당근을   같이 다져서   샐러드 를  만드는중

                        고구마  샐러드  완성

1,고구마를깨끗이 씻어서  준비한다.

2, 압력솥에  댤걀과 고구마를 동시에 같이 삶아서 식힌다.

3. 고구마도 으깨고  댤걀은 노른자는 고구마랑 같이  으깨고  흰자는 칼로 다진다.

4.고구마,댤걀,홍 파프리카,당근을 모두  합쳐서 팍팍 으깨어준비하고 건포도도 넣는다.

5,고구마 그릇에 살짝 담는다.

6,남은 샐러드는 반찬으로  밥과 같이 먹어도 맛있습니다.

7,달콤 한게   맛이있습니다.

8,뜨거울때  빨리 고구마를 으깨어야 잘 으깨어 집니다.

9,뜨거우니까?  화상 조심 하세요.