주재료: 시판용 산적, 토마토, 마요네즈 외
![r_77211701299308.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_77211701299308.jpg)
산적을 무척이나 좋아하는 가족을 위해 시판용 산적을 이용해서 샐러드 만들어 보았어요.
![r_35082171473030.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_35082171473030.jpg)
기름을 두른 팬에 시판용 산적을 앞뒤로 노릇하게 구웠어요.
![r_35300266507421.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_35300266507421.jpg)
구운 산적은 키친타올에 올려 기름을 뺐어요.
그냥 반찬으로 드실거면 기름을 제거하지 않고 바로 드실 수 있어요.
![r_10597776609832.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_10597776609832.jpg)
산적과 함께 샐러드로 만들어 먹을 채소를 준비했는데요,
파프리카, 오이, 양배추, 적채는 찬물에 담궈 두었다가 물에 헹구고,
야채 탈수기로 돌려 수분을 제거했어요.
![r_24506662737031.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_24506662737031.jpg)
자른 방울 토마토를 접시에 돌려 담고 물기를 뺀 채소를 가운데 소복히 담았어요.
![r_42635703373178.jpg](http://consumer.azoomma.com/Board/upimages/2014/r_42635703373178.jpg)
먹기 좋게 자른 산적을 채소 위에 올렸어요.
샐러드 소스는 따로 따로 뿌렸는데요,
허니 머스터드 소스 + 마요네즈 + 레몬즙 + 올리고당을 섞어 만든 소스와 시판용 시저 드레싱을 사용했어요.
한 종류의 드레싱을 사용해도 맛있고,
잘 어울리는 맛을 혼합해서 뿌려 먹어도 맛있더라구요.
만들수 있을 음식이네요!