주재료: 본문에 기재
주말에 장을 볼꺼라 냉장실 정리했어요..
우리딸내미가 좋아하는 브로콜리 하나 발견,,
살짝 데쳐서 초장에 콕 찍어먹고,,
두부 넣고 담백한 밑반찬 만들었어요..
두부두부두부..
언제 먹어도 참 건강한 식재료입니다.
브로컬리 두부무침
브로컬리 하나 데쳐 요렇게
크리스탈 용기에 담아둡니다..
투명해서 내용물을 쉽게 알아볼수 있고,,
깔끔해서 요대로 식탁에 내놓아도 좋겠지요.
건강한 포프리두부 넣어 만들었어요..
작은팩 하나 넣으니 딱 양이 맞아요.

삶은 브로컬리 ,, 포프리두부 한팩,,
소금약간 , 참치액 1작은술 ,,깨소금 ,, 참기름
두부는 접시에 담아 전자레인지에 1분정도 돌려줍니다..
브로컬리와 두부를 넣고
분량의 양념을 넣고 버무려줍니다.
아~~~주 담백하고 부드러운 밑반찬이에요..
저는 살짝 심심하게 간을 해주면
그냥 밥삼아,, 끼니삼아 먹어도 좋아요.


다이어트식으로 아주 강추합니다...