만들기

추석에 항상 빠지지 않고 등장하는 동그랑땡...
동그랑땡은 그냥 계란에 부쳐 먹어도 맛있지만 탕수육소스를 이용해서
동그랑땡 탕수육으로 변신하니까 색다른 별미가 되더라구요...

재료는 동그랑땡적당량 빨강 피망1/3.당근1/3. 양파1/3개. 물 200 ml .

케첩 1 큰술, 식초 3 큰술, 설탕 3 큰술, 감자전분.1 큰술, 다시다 1/2 작은술, 간장 1 큰술



1, 먼저 먹다 남은 동그랑땡을 준비하시구요..

2.양파와 당근. 빨간 피망은 먹기 좋게 알맞게 썰어주시구요

3,탕수소스를 만들어주세요..

적당한 그릇에... 물 200 ml 를 붓고...케첩 1 큰술, 식초 3 큰술, 설탕 3 큰술,

녹말가루 1 큰술, 다시다 1/2 작은술, 간장 1 큰술을 넣고...숟가락으로

 잘 저어준 다음에 냄비에 붓어주세요..

4.당근과 붉은피망.양파를 넣고 익혀주세요... 소스는 걸쭉해지고 당근이 다 익으면

완성이예요..

5.걸쭉해진 탕수육 소스를 구워 놓은 동그랑땡에 얹혀 주시면 끝이예요..

tip 과일통조림으로 소스를 만들어 먹어도 새콤달콤하게 맛있으니까

통조림으로 이용해서 소스를 만드셔도 되요..