메밀가루, 야채.들기름
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1. 메밀가루1컵+ 우리밀가루 2/3컵
물에 섞어 놓는다.
2.무우는 채썰어 전자레인지에 빠르게 익혀 참기름 소금 깨소금에 무쳐놓는다
3. 당근은 기름에 볶고, 호박은 약간절여서 물기를 빼고 볶는다.
4.약한불에서 메밀전병을 부치고 야채를 넣고 말아준다.
5.초간장을 곁들임.
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