비엔나 25개는 끓는물에 팔팔 데친 후

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산적꽂이에 꽂아줍니다.

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중력분 1컵 + 베이킹파우더 1큰술 + 달걀 2개 + 우유 3/4컵 + 설탕3큰술 + 소금 약간 넣어 핫도그 반죽을 만들어요^^

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당근, 양파, 초록 피망 1/4개씩 준비해 다져주고 옥수수도 5큰술넣어

물기를 제거하고 잘 섞어줍니다.

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채소들을 핫도그 반죽에 넣어 섞어주세요^^

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콩비엔나에 밀가루를 묻혀 여분의 가루는 털어낸 후 핫도그 반죽을 듬뿍 묻혀

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170도의 기름에서 튀겨 식혀줍니다.

그리고 다시한번 반죽을 묻혀 튀겨줍니다.

170도 정도의 기름은 반죽을 기름에 한방울 떨어뜨렸을 때 떨어진

반죽주위로 기름 기포가 생기면서 바로 떠오르는 정도의 온도랍니다.

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이거 작아서 제 입엔 완전 쏙 들어가 하나로는 어림도 없어요ㅋㅋ

한 10개는 먹어야 그래도 핫도그 먹었구나~ 하는것 같더라구요 

케찹하고 머스터드랑 같이 먹으니 완전 맛있었답니다^^