새우 15 ~ 20마리, 소면 한줌, 소금, 후추가루,포도씨유(카놀라유)
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<만드는 법>
1.새우몸통의 껍질을 까고, 등의 내장 빼 준 다음, 깨끗하게 손질해서
소금, 후추가루를 뿌려주세요.
2.소면은 끓는 물에 삶아서 찬물에 휑궈주세요.
3.소면을 새우의 몸통에 돌돌 말아주세요.
4.기름에 노릇노릇하게 튀겨주세요.
5.타타르소스와 함께 내어주세요.
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