만들기

<만드는 방법>
1) 시럽을 만듭니다.
    냄비에 설탕 1컵과 물엿 1컵을 넣고 약한 불에서 저의면서 끓여줍니다.
    끓기 시작하면 소금을 넣어 간을 한후 불을 끕니다.
2) 프라이팬에 참깨 1컵을 넣고 시럽 3~4스픈을 넣은후 약한불에서
    실이 생길때까지 섞어줍니다.
3) 김발 위에 랩을 깔고 올리브유를 발라 잘 떨어질수있게 한후
    참깨를 넣고 잘 펴줍니다.
4) 프라이팬에 검은깨 1컵을 넣고 시럽 3~4스픈(남은 시럽)을 넣은후 약한불에서
    실이 생길때까지 섞어줍니다.
5) 참깨위에다 검은깨를 얹어 골고루 잘 펴줍니다.
6) 롤케익처럼 나선형으로 만들기 위해서는 김발을 잘 말아줍니다.
7) 굳기전에 0.5cm간격으로 잘라줍니다.
8) 차가운 곧에서 굳힙니다.