만들기

감자, 고구마, 계란 등을 찌거나 삶아야할 경우

저는 주저없이 이 조그만 무쇠솥을 사용해요.

예전에 백화점 사은품으로 받은거였는데..

처음엔 어떻게 사용해야할지몰라 잘 모셔두고있다가

이렇게 물없이 감자, 고구마, 계란 등을 구워먹으니 더할나위없이 좋더라구요.^^

물없이 약불에서 20분정도 구워주었어요.

이런 무쇠솥이 없을 경우에는 찜통에 넣구 쪄주시면 되요~

그라탕용기에 구워도 좋지만 오늘은 그냥 고구마컵을 이용할려구요..

고구마의 2/3정도 되는 곳을 잘라 수저를 이용해 속을 파주세요..

잘라낸 1/3에 해당되는 고구마는 잘게 깍뚝썰기해주시고

그 옆은 고구마컵에서 파낸 고구마들이네요.

고구마컵 아래쪽으로 파낸 고구마들을 담고

위쪽으론 깍뚝썰기한 고구마들을 담아주었어요.

분량대로 크림스프에 우유를 넣고 끓여주세요.

고구마컵에 끓인 크림스프를 부어주시구요..

피자치즈와 체다치즈, 파슬리가루를 뿌리고선..

180도-15분정도 구워주었네요.

간단하게 고구마 그라탕이 완성되었어요.

고구마컵을 이용해 만들었기때문에 따로 설겆이거리도 생기지않고 좋네요..ㅋㅋ

오늘은 간단하게 아이와 고구마그라탕 어떠세요?

부드럽고 달콤한 맛에 아이들한테 최고의 찬사를 받게 될거에요~~