카레롤 핫도그

BY 엄마마음 조회 : 1,017

재료

(반죽)강력분 300, 중력분 200, 설탕 60, 버터 50, 소금 9,

이스트 10, 계란 2개, 우유 200ml(1통)

, 카레가루, 각종 야채 적당량

만들기


반죽을 하고 발효를 40분정도 시킨후,

야채를 잘게 다진다

반죽을 40g씩 나누어 다진 야채를 적당히 넣고,

카레가루 넣어서 다시 한번 반죽하여서 길게 만들고,

후랑크소세지에 밀가루 살짝 묻히고 반죽을 돌돌 말아준다

다시 발효를 20분정도 한다

뜨거운 기름에 빠르게 튀긴다