만들기

1. 적당한 크기로 단호박을 쪄주세요..

뉴질랜드에 있을 때, 단호박 참 많이 쪄먹었었는데.....ㅠㅠ

그때 생각 많이 나네요. 단호박이 뉴질랜드산이 유명하고 또 맛잇죠!

2. 다 쪄진 단호박을 속부분만 숟가락으로 긁어서 용기에 담아 식혀 주세요~

고루고루 식혀 주셔야지 뜨거운 상태로 그냥 두심 나중에 손가락 데어요~

4. 골고루 풀어졌으면 계란을 깨넣고 섞어주세요~

확실히 황설탕을 넣으니까 색깔이 더 노르스름하죠?

쿠키 완성된 거 보면 확실히 백설탕과 황설탕의 차이가 난답니다!!

5. 단호박을 넣고 믹싱해 주세요~~

전 단호박을 좀 넉넉하게 넣었더니, 호박향도 물씬~ 풍기고,

또 몸에도 더 좋겠지요? *^^*

6. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐어서 넣어 주시고, 주걱으로 긁으면서 믹싱해주세요.

7. 오븐 예열시켜 주시고,

알맞은 크기로 뚝뚝 떼어서 올려주시고~

모양도 예쁘게 데코해주심 좋겠죠? ^^ 에구, 앙증맞아라..^^;;

8. 적당히 노릇노릇 구워졌네요...

병아리색? 개나리색? ^^ 너무 예쁘죠?

밑부분까지 잘 식으라고 망에 올려 주세요~