재료
계란1개, 밥2/3공기, 간장양념장 : 야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T, 홍고추, 마늘쫑, 통깨약간씩~
만들기
어린시절 배고푸다고 보채는 우리들에게 엄마가 후다닥밥상으로 차려준건,
다름아닌 밥위에 계란후라이 착~하니 올려서 간장양념에 들기름 통깨 팍팍 넣어서
맛있게 비벼서 5분만에 떡하니 차려준 후다닥 밥상, 계란후라이간장비빔밥~
오늘은 옛날의 추억의 향수가 그리워서
사랑하는 딸아이에게 계란후라이간장비빔밥을 만들어 주었답니다.
재료 : 계란1개, 밥2/3공기
간장양념장 : 야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T, 홍고추, 마늘쫑, 통깨약간씩~
후리이펜에 기름 살짝 두르고 계란후라이를 해줍니다.
이쁜 접시에 밥 2/3그릇의 분량을 담아 펴줍니다
종지에 홍고추, 마늘쫑, 통깨 넣고
야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T넣어 잘 섞어줍니다.
상에, 고슬고슬 잘지어진 밥에 계란후라이 착하니 올린거랑,
맛있게 만들어낸 간장양념장과 함께 내어놓으면 후다닥밥상 계란후라이 간장비빔밥 완성입니다.
맛있게 만든 간장양념장 착~하니 넣고서 쓱쓱싹싹 비벼주세요~
입안가득 한입 가득 넣으면~
아~ 이맛이야!