만들기

집에 찬밥이 많을때 만들어 두었다가 냉동실에 넣어 놓고 두세개씩 꺼내셔

후라이팬에 다시 굽거나 기름에 튀겨먹으면 한끼식사로도 충분한 간식입니다.

*재료 : 감자, 찬밥, 계란, 각종야채, 소고기간것, 소금, 치즈, 밀가루, 빵가루

(1) 감자를 삶아 으깨어 놓는다.

(2) 각종야채(냉장고에 있는것들:양파, 당근, 호박 등등)를 잘게 썬다.

(3) 찬밥에 1,2와 다진소고기, 치즈잘게 썬것, 소금을 넣어 비비다가 계란을 넣고 끈기가 생기게 치댄다.

(4) 동그랗게 떼어낸다음 넙적하게 만들어 밀가루- 계란 - 빵가루를 입혀 튀겨낸다.

(5) 위에 케챱을 곁들여 먹으면 더 맛있다.