부추 반단, 오징어 다리 2개, 홍고추 2개, 맛살 2개,
당근 약간,밀가루 1컵, 녹차가루 1큰술,
, 기름
);)
1. 부추는 깨끗이 다듬어 씻어 3-4센티로 잘라 주세요.
2. 오징어는 쫑쫑 썰어 놓아요.(오징어 다리 이용했음)
3. 맛살은 결대로 썰어 3-4센티로 썰어 주세요.
4. 홍고추와 당근도 채썰어 줍니다.
5. 밀가루에 녹차가루 1술 정도 넣어 물과 함께 주루륵 흐를 정도의
농도로 만들어 주세요.
6. 팬을 달군뒤 기름을 넣고 한국자 반죽을 올리고 노릇하게 부쳐 줍니다.
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