만들기

▶ 이렇게 만들어 보세요~


당근은 작게 깍뚝썰어 주세요.



끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거한 후 준비해 둡니다.



볼에 실온에서 녹은 버터를 넣고 분량의 설탕을 넣어 잘 녹인 후 계란을 풀어 잘 섞어 주세요.



당근 쥬스를 넣어 고루고루 섞어 줍니다.



분량의 밀가루와 베이킹 파우더를 넣어 반죽해 주세요.
(숟가락으로 들었을때 뚝 뚝 떨어지는 정도의 반죽이면 된답니다.)



반죽이 완성되면 삶아둔 당근을 넣어 섞어 줍니다.



머핀틀에 종이를 올린 뒤 완성된 반죽을 2/3정도 부어 주세요.



180도 오븐에 약 30분간 구워 주세요~



짠.. 색이 너무 고운 머핀이 완성되었어요~

촉촉하고 부드러운 머핀에 당근색이 어우러져 더 맛있고 예쁜 머핀이 완성된것 같아요~

아이들 먹이면 너무너무 좋겟죠? ^^