베이컨 10장, 떡 12개, 당근 1/4개, 오이 1/4개, 팽이버섯 1/4봉, 양념 : 고추장 1큰술, 케찹1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 약간, 다진마늘 약간
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1. 떡을 준비하는데 말랑말랑한 것이 아닐 경우 물에 잠시 불려두세요.
2. 당근, 오이는 너무 가늘지 않게 채썰고, 팽이버섯은 밑둥을 잘라 준비해두세요.
3. 베이컨은 반으로 잘라 놓습니다.
4. 자른 베이컨 위에 야채를 고루 올리고 돌돌 말아주세요.
떡도 같은 방식으로 만들어놓습니다.
5. 4번 재료들을 차례로 꼬치에 끼워주세요.
6. 꼬치에 양념을 고루 발라준 다음 180도 오븐에서 15분 정도 구워냅니다.
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