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레시피

[제국]간단 크랜베리소다빵 ♣

BY 지니 조회 : 1,701

재료

박력분,크랜베리, 요플레,달걀,호두

만들기

아는 동생들이 놀러와서 금방 커피랑 같이 먹을 간식을 생각하다가 당첨된 소다빵입니다. 진짜 간단해요.맛도 여자들이 좋아하는 별로 달지도 않고 담백함 바로 그겁니다. 미애님 레시피로 맛있게 먹었답니다. 재료는요,박력분200그램,베이킹 파우더1+1/2작은술,베이킹 소다1/2작은술, 설탕2큰술, 달걀1개, 요플레100그램(저는 집에서 만든 것을 100그램보다 조금 더 넣었어요) 다진호두50그램, 크랜베리50그램, *미리 해 놓으시면 편한거...크랜베리1시간 전에 럼주 2큰술에 담가 놓으라고 했는데 저는 그럴 시간이 없어서 따뜻한 물에 설탕 풀어 크랜베리 담가 불렸더니 금방불어서 좋았어요. 요플레와 달걀은 섞어두세요. 가루류는 미리 2번 정도 체에 쳐놓으시구요,물기 닦은 크랜베리와 설탕,다진호두모두 함께 고루 섞으세요.그런다음 달걀과 요플레 섞은거 넣고 살살 섞어 주세요.

아시죠, 여기서 치대면 안된다는거. 그냥 주걱으로 포개듯이 몇번 뭉쳐주세요. 뭐 파는 것도 아니고 우리끼리 간단하게 만들어 먹는 거니까 수저로 대충 떠서 팬닝을 했어요.요플레 양을 정확하게 넣었으면 반죽이 이것보다는 되서 만지기가 수월 할지도 모르지만 손 안되고 하니까 더 편하더라구요.