두부반모, 모짜렐라치즈 한줌., 미니파프리카약간,다진새송이버섯(5) 소금 ,다진양파(2), 파슬리가루.
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두부 잘 먹지 않는 아이들을 위한 특별 간식!!
바로,,아이들이 좋아하는 그라탕이예요.
고소한 두부와,, 달큰한 파프리카와 양파의 조화가
너무 맛있는 두부그라탕^^
안먹을수 없겠죠?
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두부는 사방 4센티 정도로 썰어서 키친타올에 물기를 제거하세요.
소금을 조금 뿌려 팬에 바삭하게 구워둡니다.
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양파, 새송이버섯은 다지시구요 미니파프리카는 모양으로 썰어두세요.
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달궈진 팬에 야채를 넣고 소금 한꼬집 넣고 볶으세요.
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내열용기에 볶은 야채깔고 두부올리고,, 야채깔고 두부올리고,,이런식으로 담아주세요.
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모짜렐라 치즈도 한줌 올리시구요..^^
파슬리 가루로 모양을 내주셔도 이쁘겠죠?
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180도 오븐에서 15분간 구웠어요.
용기 가장자리에 치즈가 노릇할 정도까지 구워야맛있어요..
바삭한 치즈의 맛도 일품이거든요^^
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아이들이,,,,,, 안먹을수 없겠죠?
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