만들기

 

던킨 도넛이 부럽지 않은 홈메이드 도넛^^*

 

튀기지 않아 칼로리 걱정도 적고,

 

알록달록 예쁜 토핑으로 멋을 내서

 

아이들이 참 좋아할 것 같아요.

 

어른들에게도 인기 만점이고요^^

 

 

< 재료 >

 

도넛 재료

 

박력분 260g

 

무염버터 100g

 

소금 5g

( 가염버터 사용하시면 소금 넣지 마세요^^)

 

땅콩버터 100g

 

 

계란 4개

 

설탕 120g

 

우유 100ml

 

베이킹파우더 8g

 

바닐라오일 1티스푼

 

 

추가사항 : 코코아가루, 딸기가루, 커피액기스

 

 

토핑 재료

 

다크,화이트 초코렛

 

레인보우, 버미셀리

 

땅콩분태, 초코칩가루

 

건조트로피칼믹스, 커피빈

 

화이트, 딸기맛, 커피맛 코코넛

 

우유, 슈가파우더

 

( 집에 있는거 그대로 사용하시면 되요^^

 

초코렛 하나만 넣어도 맛있답니다.

 

다크 초코렛 없으심

 

슈퍼에 파는 가나 초코렛 녹여서

 

하셔도 되요~~ 걱정 뚝~~!! )

 

 

 

먼저 볼에 버터와 땅콩 버터를 넣고

 

버터가 녹아 크림처럼 변하면

 

설탕도 넣어 잘 섞어줍니다.

 

버터를 미리 실온에 준비해주면 좋겠죠^^

 

설탕이 녹을때까지 잘 저어야해요^^

 

 

설탕이 다 녹으면 계란 4개를

 

1개씩 나누어 가면서 잘 섞어주세요.

한꺼번에 계란을 다 넣는것 보다

 

나눠서 넣는것이 잘 섞인답니다.

 

 

이번엔 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 잘 계량해서

 

체에 친 다음 섞어주세요.

 

체에 2번 정도 쳐야 빵이 폭신하게 잘 구워져요^^

 

 

반죽에 우유 100ml와

 

커피액기스도 조금 넣어주세요.

 

향이 진해져 풍겨져오는 향까지

 

군침을 돌게 만들어요^^

 

 

커피액기스외에

 

딸기가루나 초코시럽도 좋아요^^

 

 

완성된 도넛 반죽을 예쁜 틀에 넣어

 

180 도 오븐에서 15분간 구워줍니다.

 

틀에 다 채우면 도넛이 부풀면서 다 흐르니까요

 

틀의 80% 정도만 부어주세요.

 

완성된 도넛이에요^^

 

그냥 먹어도 고소하고 달콤한게

 

참 맛있어요.

 

이젠 보기에도 예쁘게 토핑을 얹어줍니다.

 

 

녹인 초코렛과 땅콩 다진것, 아몬드, 쿠키, 젤리 등

 

예쁜 토핑을 이것저것 얹어주었어요^^

 

 

예쁘죠^^

 

보이는것만큼 맛도 좋았답니다.

 

튀기지 않아 담백하고

 

기름이나 설탕이 손에 묻어나지도 않아요^^

 

 

예쁜 하트모양 미니도넛..

 

크기가 크지 않아 어린이 간식으로 딱이에요^^

 

 

구겔 호프 모양 미니 도넛..

 

여러가지 토핑이 아이들 마음도 설레이게 하겠죠^^

 

골라먹는 재미도 있구요..

 

 

사랑하는 예쁜 아이들에게

 

엄마의 사랑으로 예쁜 도넛을 구워주세요^^

 

아이들이 정말 좋아할거에요^^