마가린 150 쇼트닝 75 설탕 70 흰자 2개분량 , 박력분 225 바닐라 2 소금 2 분당
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1. 쇼트닝과 마가린을 풀어주고,
설탕과 소금 넣고 핸드믹서로 풀어주세요.
흰자 1개 분량만 넣고 충분하게 HM, 나머지 넣고 또 역시 HM~~
밀가루, BP 함께 체쳐서 알뜰주걱으로 저어주세요.
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2. 짤주머니에 넣어서 예쁘게 예쁘게 짤아주세요~~~
너무 얇고 작게 짤아주심 나중에 타니까 비슷한 모양과 크기로 맞춰주세요..
다 구워졌군요! >.<
다 구워졌으면 바로바로 꺼내서 식혀주셔야 눅눅하지 않고 촉촉하답니다^^*
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