재료
찬밥 1공기, 햄 50g, 파프리카 색깔별로 1/2개씩, 양파 1/2개, 치즈 2장, 비엔나 소세지, 소금약간
만들기
1. 비엔나 소세지는 +자로 칼집을 내어 후라이팬에서 오일없이 익혀주세요. 조금 있으면 쫘~악 벌어집니다.
2. 야채들은 모두 잘게 썰어 후라이팬에서 볶아줍니다.
3. 야채들이 어느정도 익으면 밥을 넣고 마저 볶아주세요.
4. 볶음밥으로 한입크기 주먹밥을 만들면서 속에서 치즈를 넣어줍니다.
5. 주먹밥에 밀가루, 계란옷을 입혀 후라이팬에서 굴리면서 표면을 익혀주세요.
6. 긴 꼬치에 먼저 비엔나 소세지를 꽂고, 굴린 주먹밥을 끼워 꽃모양을 만들 후 꽃병 등에 담아 내놓습니다.