만들기

1. 당근은 얇게 편으로 먼저 썰어 주세요.

2. 그다음에 이렇게 얇게 채썰어 주시구요~~^^

3. 계란 5개를 몽땅 넣고, 핸드믹싱 해주세요~~~ 계란물 없어질 때까지...^^*

4. 설탕을 반 넣고 핸드믹싱 해주시고~

 80% 정도 풀렸다 싶으면 나머지 설탕도 다 넣어 주세요~~

5. 믹싱한 것이 마요네즈색이 날 때까지 충분히 믹싱해 주시구요~~

다 되셨으면...네모틀 이렇게 준비해 주세요~

6. 반죽한 것에 당근 채 친것과, 콘옥수수 넣어주세요~~

양파나 단호박을 넣어주셔도 돼요^^* 고구마도 맛있겠는데요?

7. 반죽한 걸 부어주시고, 가장자리부터 채워 넣어주시구요~~

8. 20분 정도 구워 주세요~노릇노릇 맛있는 색이군요!! >.<

9. 맛있는 당근 카스테라 완성~♡

변함없이 맛있게 먹어주시는 울 남편님~ 고마워용~^^*