만들기

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                   모양은 좀 그렇지만 달콤한맛이 고소함과 잘어울려요.

               땅콩을 볶아서 껍질을 제거하고~

     물을 아주조금 끓여서 타가토스를 넣어주면 잘 녹아요.

      적당히 걸쭉할때까지 끓여요.

      물엿도 조금만 넣어주세요. 안넣어도 될것 같은데요 . . . .

                       땅콩을 넣고 잘섞어주어요.

           납짝한 그릇에놓고 방망이로 밀어주면 돼요.

                      굳어지도록 냉동실로 고~

    한입크기로 잘라서 먹으면 됩니다.

                       친정에서 땅콩을 가지고와서 볶아먹을라치면

                        땅콩껍질을 온 거실에 다 날려보내는 울남편.

         그래서 껍질제거하고 부스러기 흘리지않게 한입크기로 뭉치기~

             타가토스로 만들었기에 혈당조절에 도움도되는 영양간식!

                                  땅콩강정입니다~~~