만들기

반죽 만들기 : 강력분250g, 이스트3g, 소금5g, 설탕5g, 실온버터5g, 물160ml

                   1. 따뜻한 물160ml에 설탕을 풀고 이스트를 넣어 녹입니다.

                   2. 실온버터를 젓다가 설탕+체친 밀가루+소금을 넣어서 1번의 이스트물

                      부어가면서 반죽 합니다.

                   3. 따뜻한 곳에서 40정도 발효 시킵니다.

 *  빵은 곁들임 이니깐 바게트빵 활용해도 되요~

1. 돼지고기를 길게 썰어서 핫소스+ 태국바베큐 양념에 저려 둡니다.
2. 오븐이나 토스트기에 넣고 노릇하게 구워주세요
3. 고기가 굽히는 동안 곁드림 채소들은 채를 썰어 준비합니다.

같이 내놓은 피타빵 속에 넣어서 샌드식으로 드셔도 GOOD~~ ^^